01市场掀起品牌建设潮
随着奶粉市场的竞争越来越激烈,奶粉企业竞相发起品牌建设战役。开启了新型的品牌营销模式和创新空间,谋求更高的品牌知名度和市场渗透率。
近期,有机奶粉市场多个企业更新品牌代言人。其中有阿拉宝贝与我聘请刘涛做品牌代言、飞鹤臻稚有机邀请吴京代言、金领冠塞纳牧邀请刘璇和马龙代言。凭借明星的巨大流量,激发有机奶粉市场活力,加速市场的热度。
有机奶粉市场的增长在这两年表现的尤为活跃。据阿拉宝贝与我发布的信息显示,2020年全年,阿拉宝贝与我实现了11.6%的增长,包括旗下有机婴配粉的品类也在其中。连年的优良表现让有机奶粉市场的热度不断拉升,吸引了更多企业和门店渠道加大力度,向市场和消费群体宣传有机品类的优势。
其实,这几年,奶粉市场销售额持续增长的势头,在细分领域表现的尤为出色。以羊奶粉、儿童奶粉以及特配粉为代表,而有机奶粉也在其中。相对于羊奶粉等细分品类的火爆程度,有机奶粉显得后劲不足,亟需市场和企业再加一把火,将有机奶粉推向高潮。让处于夹缝中的众多企业和市场都在思考,有机奶粉该如何突围?
02竞争促使企业布局倾向有机品类
在奶粉行业集中度不断提升,市场规模萎缩的大环境中,奶粉市场的竞争程度显得异常激烈。加上即将到来的新国标和二次注册制,市场开启了残酷的淘汰赛和洗牌格局。摆在企业面前的不仅是压力和挑战,更是突围市场后新的机遇。这样企业即紧张眼前的竞争,又期待未来新的格局市场。
市场的竞争归竞争,各个细分领域还是存在着此消彼长的业绩晴雨表。其中有机、羊奶粉、儿童奶粉的市场增长率,给予企业继续竞争的勇气和希望。有机奶粉的市场变现也不负企业的期待展台设计。
据公开数据显示,2019年有机奶粉品类销售额同比增长高达77%,而2020年上半年情况依然如此。有机奶粉近年来保持高速增长态势,实属奶粉市场细分领域的黑马。
更有专业大数据研究机构表明,有机奶粉品类在渠道门店的份额,从2019年1.1%的占有率上升到2020年的1.3%占有率。有机品牌的市场价格持续在350-400区间的奶粉,销售量较高。有机奶粉的销量趋势,正好与高端市场的价格段相符合。而高端市场也保持着连年增长的态势。
此种迹象,让很多企业在竞争中调整战略规划方向和产品线,将布局重心倾向有机奶粉品类和高端奶粉市场,谋求实现双重的利润收益。
03品类优势深度契合消费需求
当90、95后走上奶粉消费市场的舞台中心,带给了奶粉市场消费趋势和行为翻天覆地的变化。作为互联网的原住居民,他们的育儿知识均来自网络,因而消费习惯和趋势表现出专业化、精细化、科学化的现象。其中精致育儿和专业营养成为消费群体的主要诉求目标。
消费群体追求高品质、专业化的产品理念,留给了有机奶粉很广泛的发展空间。有机奶粉从奶源和生产检测方面,保证了产品的专业和品质。首先有机奶粉对奶源的要求很高,从土壤、牧场、放养模式,管理等方面的选择,就将普通牧场挡在了门外,这就从行业上游产业的源头,保证了有机奶粉的品质。
同时,有机奶粉的牧场有了保证,还对生产环境和工艺,都有着严格苛刻的要求。从生产到成品出厂,必须经过世界各国权威有公信力的检测机构,多重的检测验证,出具检测报告,向消费群体证实。多重不厌其烦的的检验手续和报告,为有机奶粉奠定了高品质专业的基础。
尽管奶粉市场上不少消费群体注重性价比购买质优价廉的消费观念,同时也存在着有愿意为高品质,专业化产品的溢价买单的事实。这也反应出新生代消费群体既矛盾又看似合理的消费行为。
展台设计企业根据产品和规模的定位,分别满足消费群体这两类需求,在竞争中占领了不同的消费分层市场,消费分层也将有机奶粉定位在高端市场。企业共同发力,让有机奶粉站在了热门的位置,其市场保持连年增长也是正常现象。
04有机牧场是品类的核心竞争力
牧场是有机奶粉的重头戏,也是有机奶粉的核心竞争力,蕴含了消费群体对健康、天然、营养的期望和诉求。占据奶粉市场上独有的优势和营销重点。
众所周知,有机奶粉对牧场的要求高,世界上很多以乳制品和养殖为主的国家,都建立了科学严谨的有机牧场检测机构,为牧场和企业提供有机的认证和检测,向符合标准牧场颁发证书。新西兰、澳大利亚、美国以及我国,都建立了此类的检测机构,以保证有机牧场的品质和公正性。
世界上的牧场很多,但有机牧场却不多。为了在竞争中占领更多的市场份额,企业开始全球化的战略布局,不断投资建设有机牧场,加强供应链的打造。保证终端市场有机奶粉的稳定性。
展台设计企业布局牧场,还能提升产品质量体系的管控。从源头把握有机奶粉的品质和纯净,为产品竞争力背书,也让品牌在市场上知名度和美誉度更高。
来源:EBH母婴时代公众号
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