首页 > 品邦动态 > 活动策划
品邦动态
1公司动态
2展览设计
3活动策划
4品邦观点
展台设计搭建
1电子科技展
2卫浴厨具展
3进口博览会
4石油化工橡胶展
5美容婚纱展
6纺织服装面料展
7家电展
8更多分类
活动策划
1体验营销
2仪式活动
3主题娱乐
企业展厅
1专柜定做
2专卖店装修
3企业展厅设计
2021北京食品饮料展丨食品饮料行业健康风盛行
城市：
上海
关键词：
展台设计
新闻分类：
活动策划
日期：
2021-04-16 16:49:03
发布者：
品邦小李
浏览次数：
224
“吃什么好？吃什么健康？”已经成为消费者每天都在思考的事。随着消费市场的不断升级，近几年来，伴随着人们消费观念由追求感官刺激到追求身体健康的转变，健康化需求成为了食品消费新的趋势，展台设计企业也在绞尽脑汁的探索如何将健康元素加入到食品饮料中去。

低糖

糖分的减少已经是整个饮料行业发展的必然趋势。受消费者健康意识增强的驱动，贴着无糖、低糖标签的饮料，向饮料界传统种类产品发起了挑战。无糖饮料零售额持续快速增长，越来越多的消费者选择低糖、无糖或者代糖的饮料。
展台设计
数据显示，近六成中国消费者购买过无糖饮料，其中2019年销售额同比增长超10%，远高于饮料总体增长率。另外，相比于脂肪和热量，消费者更加顾虑糖：把“低糖/无糖”和“健康食品饮料”联系起来的消费者超过了“低脂/低热量”。

而在某电商平台上，2020年5月份的无糖饮品销售额达5900万元，同比增幅210%。无糖饮料的市场渗透率不断提升，催生了庞大的市场规模和可观的市场前景。

另外，有数据显示，全球62%的消费者会根据产品对健康的影响来选择饮品；全球48%的消费者表示他们选择的是低糖或0糖的饮品；中国零糖市场的生产量在2017年和2018年分别增长了9.6%和9.2%，展台设计产量达到1.454亿升。

无糖趋势势不可挡。

功能性

消费者对健康的关注，促进了功能性食品的兴起。功能性食品对人体健康有潜在的积极影响，超越基本营养的食品，这意味着功能性食品不仅仅可以满足日常营养需求，还可以起到降低疾病风险和促进健康的作用。

消费者对功能性食品的市场需求正在持续增长。专家表示，功能性食品将是未来几年增长蕞快的食品领域之一。根据Technavio的报告，预计全球功能性食品和饮料市场将稳步增长，2017～2021年复合年增长率将接近8％。

这种趋势更多是由人口老龄化引起的，人们对自身健康状况的担心，医疗费用不断上涨以及消费者对饮食与健康之间的联系更加关注。

植物性

近些年，随着人们对健康饮食的不断追求，“植物性饮食”的风也是越来越大。过去一年，从植物奶到植物肉，植物基替代品风靡全球。

根据BIS Research的蕞新报告，预计到2024年，植物性食品和饮料替代品市场将达到804.3亿美元，在2019年至2024年的预测期内，年复合增长率将达到13.82%。

展台设计该报告指出，全球食品和饮料行业正经历着“前所未有的技术颠覆”，这是由以植物为基础的替代品的巨大增长所推动的。目前，餐饮业的初创和食品企业的参与度不断提高，它们不断向市场推出创新的植物性产品，以满足消费者对健康、可持续性食品不断增长的需求。

品邦广告，15年专注营销型展台设计搭建、活动策划、展厅施工，提供系统化、个性化的营销解决方案。40名展台设计人员、展会营销团队，让你在展会上智放光彩！中国国际进口博览会推荐搭建商，展会搭建业务覆盖全球30多个国家。诺基亚、费列罗、中国电信、中国移动等是我们的长期合作伙伴，精致设计、未来科技，全案策划。我们交付给您的不是一个简单的展台。闫小姐：微信同号13918355988。在线咨询

上一篇：2021北京食品饮料展丨中国具有优势... 下一篇：2021北京食品饮料展丨食品和饮料创...
相关阅读

回到顶部